VALENTINE CAKE ROLL ๐
Itโs virtually valentines day! Nog op zoek naar een leuk bakrecept? How about this valentine cake rollโฆ. Lekker, lowcal & leuk om (samen) te maken!
๐๐ ๐๐๐๐ง๐ช๐๐ ๐ฉ๐ ๐๐๐๐ง๐ซ๐ค๐ค๐ง :
๐๐ฐ๐ฐ๐ณ ๐ฉ๐ฆ๐ต ๐ฃ๐ช๐ด๐ค๐ถ๐ช๐ต :
โช๏ธfour eieren
โช๏ธ85 gram zelfrijzend bakmeel
โช๏ธ30 gram maizena
โช๏ธ120 gram steviala ery pure
โช๏ธ30 gram steviala kristal candy vanille
โช๏ธRoze & rode kleurstof
๐๐ฐ๐ฐ๐ณ ๐ฅ๐ฆ ๐ท๐ถ๐ญ๐ญ๐ช๐ฏ๐จ :
โช๏ธ120 gram cerealbelgium aardbeien jam
โช๏ธ250 gram gentle slagroom
โช๏ธ30 gram steviala kristal candy vanille
Break up de eieren. Klop het eiwit samen met de ery pure op. Klop het eigeel samen met de kristal candy vanille. Vouw dit voorzichtig door het opgeklopte eiwit. Zeef het zelfrijzend bakmeel & de maizena boven het opgeklopte eiwit. Vouw dit voorzichtig door het beslag. Hoe luchtiger het beslag blijft, hoe beter!
Houdt 1/three van het beslag aside. Deel dit door 2 en kleur dit met wat rode en roze kleurstof. Doe het roze en rode beslag in 2 spuitzakken. Het makkelijkst is om het blanke beslag ook meteen in een spuitzak te doen.
Spuit op bakpapier rode en roze hartjes met het gekleurde beslag. Vul vervolgens alle gaten op met het witte beslag & strijk dit voorzichtig uit over de hele bakplaat, zodat alle hartjes bedekt zijn.
Bak de biscuit in de oven op 170 graden voor 8-10 minuten.
Haal hem vervolgens uit de oven & dek hem meteen af met een vochtige theedoek. Laat de plak afkoelen & verwijder voorzichtig het bakpapiertje van de onderkant. Zorg vervolgens dat de plak biscuit op een vochtige theedoek komt te liggen.
Klop de slagroom met de kristal candy vanille stijf op. Verdeel de jam over de plak biscuit & hierover heen de slagroom. Rol met behulp van de vochtige theedoek de biscuit rol op. Snijdt in plakjes & unfold the love!
๐ฃ๐ฒ๐ฟ ๐ญ/๐ญ๐ฐ ๐ฝ๐น๐ฎ๐ธ๐ท๐ฒ : 96 kcal
๐๐ฒ๐น๐ฒ ๐ฟ๐ฒ๐ฐ๐ฒ๐ฝ๐ : 1343 kcal
afvallenmetbregje
