Cooking Tips

SNACK – Gister zag ik op een bakprogramma van waarin heerlijke gember koekjes …

SNACK – Gister zag ik op 24kitchen_nl een bakprogramma van rachelallencooks waarin heerlijke gember koekjes werden gemaakt. Ik had nog een heel stuk gember liggen, niets anders te doen & lekkere trek 😜 Dus ik maakte vandaag heerlijke zachte gemberkoeken!

𝙑𝙀𝙀𝙧 π™―π™šπ™¨ 𝙨𝙩π™ͺ𝙠𝙨 π™œπ™šπ™—π™§π™ͺπ™žπ™ π™©π™š π™žπ™ :
β–ͺ️62 gram campina_nl 70% minder vet boter
β–ͺ️37 gram steviala ery bronze
β–ͺ️37 gram steviala candy & gold syrup
β–ͺ️25 gram geklutst ei
β–ͺ️75 gram bloem
β–ͺ️three gram baksoda droetkerbakken_nl
β–ͺ️30 gram verse gember
β–ͺ️5 gram kaneel
β–ͺ️5 gram gember poeder
β–ͺ️2 gram nootmuskaat
β–ͺ️2 gram citroengras verstegennl
β–ͺ️25 gram steviala ery pure

Combine de boter samen met de ery bronze en de candy & gold syrup tot een glad mengsel. Voeg vervolgens het ei toe & meng even verder. Vervolgens gaat hier de bloem & het baksoda bij. Meng dit. Voeg vervolgens alle specerijen en de geraspte gember toe & meng goed. Maak 6 hoopjes van het beslag op een beklede bakplaat. Bestrooi de hoopjes met de ery pure. Zet de gemberkoeken in de oven op 180 graden voor 12 tot 15 minuten. Laat ze vervolgens 5 minuten buiten de oven afkoelen & leg ze daarna op een rooster om verder af te laten koelen. Take pleasure in!

Heerlijk zachte koeken met pit! Snel gemaakt & je hebt iets lekkers voor bij de koffie of thee πŸ’ͺ🏼πŸͺπŸ’›πŸŒΌ Per koek: 98 kcal

afvallenmetbregje

Related Articles

Back to top button