Cooking Tips

KEY LIME PIE Een heerlijk fris zoet taartje: de key lime pie! In plaats van 1 …

KEY LIME PIE ๐Ÿ‹

Een heerlijk fris zoet taartje: de key lime pie! In plaats van 1 grote key lime pie, maakte ik er four mini taartjes van. Heerlijk om zo je dag mee te starten, maar voor straks bij de koffie of thee is dit ook een topper. Heerlijk zomers!

๐™ˆ๐™ž๐™ฃ๐™ž ๐™ ๐™š๐™ฎ ๐™ก๐™ž๐™ข๐™š ๐™ฅ๐™ž๐™š๐™จ :
๐˜๐˜ฐ๐˜ฐ๐˜ณ ๐˜ฅ๐˜ฆ ๐˜ฌ๐˜ฐ๐˜ณ๐˜ด๐˜ต /๐˜ฃ๐˜ฐ๐˜ฅ๐˜ฆ๐˜ฎ :
โ–ช๏ธ150 gram maria koekjes verkade_nl
โ–ช๏ธ120 gram halfvolle roomboter campina_nl

๐˜๐˜ฐ๐˜ฐ๐˜ณ ๐˜ฅ๐˜ฆ ๐˜ท๐˜ถ๐˜ญ๐˜ญ๐˜ช๐˜ฏ๐˜จ :
โ–ช๏ธ200 gram mild roomkaas mmmh_exquisa
โ–ช๏ธ100 gram optimel griekse stijl naturel
โ–ช๏ธ25 gram limoensap
โ–ช๏ธ50 gram steviala frost poedersuiker
โ–ช๏ธthree gelatine blaadjes droetkerbakken_nl
โ–ช๏ธRasp van 1 limoen

Maal de koekjes in een keukenmachine fijn. Smelt de boter in een steelpannetje of magnetron. Meng dit door de koekkruimels. Verdeel dit mengsel over four kleine vormpjes & druk het geheel goed aan. Zet de bodempjes in de oven op 160 graden voor zoโ€™n 20 minuten.
Wel de gelatine blaadjes in koud water. Combine de roomkaas met de optimel, limoensap, steviala & de limoen rasp. Verwarm een paar eetlepels van dit mengsel in een steelpan & los hier de gelatineblaadjes in op. Meng dit weer met het overige mengsel. Verdeel dit over de four vormpjes & laat de taartjes minimaal three uur opstijven in de koelkast.
Decoreer met een schijfje limoen, een klein beetje kwark en wat limoen rasp & your mini key lime pies are able to serve!

๐—ฃ๐—ฒ๐—ฟ ๐˜๐—ฎ๐—ฎ๐—ฟ๐˜๐—ท๐—ฒ (๐Ÿญ/๐Ÿฐ) : 328 kcal
๐—›๐—ฒ๐—น๐—ฒ ๐—ฟ๐—ฒ๐—ฐ๐—ฒ๐—ฝ๐˜ : 1313 kcal

afvallenmetbregje

Related Articles

Back to top button