Cooking Tips

GRILLED VEGGIES QUICHE Quiche! Tremendous lekker & eigenlijk heel makkelijk zelf te…

GRILLED VEGGIES QUICHE ๐Ÿงก

Quiche! Tremendous lekker & eigenlijk heel makkelijk zelf te maken. Je kunt eindeloos variรซren met de inhoud wat het zo leuk maakt om zelf te maken. Ik maakte een vega variant, namelijk met gegrilde groenten! Genoeg groenten zitten er in deze quiche verstopt!

๐™”๐™ค๐™ชโ€™๐™ก๐™ก ๐™ฃ๐™š๐™š๐™™ :
โ–ช๏ธ2 plakjes hartig taart deeg koopmansbakken
โ–ช๏ธ165 gram gegrilde groenten combine albertheijn
โ–ช๏ธ100 gram spinazie
โ–ช๏ธ100 gram cherry tomaatjes
โ–ช๏ธ50 gram ui
โ–ช๏ธ15 gram knoflook
โ–ช๏ธ20 gram granapadano parmezaanse kaas
โ–ช๏ธ20 gram groene pesto mutti_nl
โ–ช๏ธ2 eieren
โ–ช๏ธ50 gram kook zuivel
โ–ช๏ธ5 gram havermout
โ–ช๏ธHandje rucola
โ–ช๏ธPeper, zout & gedroogde oregano

Fruit de ui met de knoflook aan in een pan. Voeg hier de spinazie aan toe & laat dit slinken. Kruid het geheel met wat peper & zout naar smaak.
Laat de plakjes hartig taart ontdooien. Bekleed een kleine springvorm/quiche vorm (ik gebruikte een 16 cm springvorm) met de plakjes deeg. Prik in de bodem van het deeg wat gaatjes met een vork.
Strooi over de bodem de havermout. Verdeel hierover het ui/spinazie mengsel. Snijdt de tomaatjes doormidden & leg deze op het ui/spinazie mengsel. Verdeel vervolgens de gegrilde groenten hierover heen.
Kluts de eitjes los & meng dit samen met de kookzuivel en met de helft van de parmezaanse kaas. Breng op smaak met wat peper, zout & oregano. Giet dit over de quiche heen. Prime de quiche af met het restje kaas & de pesto.
Zet de quiche in de oven voor ongeveer 40 minuten op 180 graden.

๐—ฃ๐—ฒ๐—ฟ ๐Ÿญ/๐Ÿฎ ๐—ฑ๐—ฒ๐—ฒ๐—น : 363 kcal
๐—›๐—ฒ๐—น๐—ฒ ๐—ฟ๐—ฒ๐—ฐ๐—ฒ๐—ฝ๐˜ : 726 kcal

Related Articles

Back to top button